Ratas suunalukuga serveerimiskärudele

... on keskmise turuosaga Šveitsi ettevõte, mis toodab serveerimiskärusid. Kärusid kasutatakse suurköökides, hooldekodudes ning bankettidel ja lõunasöökidel, kus serveeritakse ratastel liikuvatelt alustelt. Ettevõtte eripära on induktsioontehnoloogiaga serveerimiskärude tootmine, mis hoiavad täiuslikult külmade ja soojade roogade temperatuuri.

Šveitsi suurele ülikoolikliinikule müüdud serveerimiskäru üks versioon on varustatud Progressuse ratastega. Progressuse kaubamärgiga rullikud ja rattad kuuluvad Blickle kontserni toodangusse alates 2014. aastast.

Ülikoolikliinik oli Progressuse ratastega väga rahul. Kuna serveerimiskärud liiguvad tulevikus läbi täielikult automatiseeritud pesuliini, oli pöördkahvliga ratastele vaja teha tehniline muudatus: rattad ei tohi pesuliinil olles pöörata, sest muidu võib süsteem kinni kiiluda. Seetõttu pöördus klient Blickle poole palvega varustada Progressuse ratas veel spetsiaalse suunalukuga.

Eelnev suletud pöördpeaga mudel oli aluseks uuele pöördkahvliga rattale, mida täiendati suunalukuga. Ainulaadne aspekt on see, et lukk lukustab pöördpea vaikimisi. Otse liikumisel, näiteks pesuliinil, on pöördkahvliga rattad fikseeritud asendis.

Käru muul ajal kasutamise hõlbustamiseks vabastatakse pöördpea isegi suhteliselt väikese külgsuunalise jõu korral: lukustusmoment ületatakse juba 2,5–3 njuutonmeetri juures. See hõlbustab personalil käru juhtimist, täites samas ka pesuliini ohutusnõuded. Tehniliselt rakendati kliendi soovitud lukustusmomenti pesa-võtme põhimõttel. Ülemisse pöördpearõngasse tehti pilu.

Vedru all paiknev kuul toimib pilu vastudetailina. Vedru surub kuuli avasse, blokeerides ratta pöördpea. Kui pöördpeale rakendatakse momenti 2,5–3 njuutonmeetrit, surutakse kuul üles ja pöördpea rõngast välja, mis surub vedru kokku. See desaktiveerib lukustusfunktsiooni.

Olemasoleva pöördkahvliga ratta modifitseerimise teel oli võimalik kliendile pakkuda ökonoomset lahendust, mis põhineb standardkomponentidel. Selle tulemusena suutsime leida lahenduse kiiresti ja soodsalt. Ülikoolikliinik on kasutanud Progressuse ratastega serveerimiskärusid juba üle 20 aasta ning neil on hea meel omada elastset ja töökindlat toodet koos Blickle oskusteabega.